Ausbildung | HEIDE SPA Hotel & Resort

Wenn Du eine Ausbildung suchst, in der Gastfreundschaft auf Innovation trifft und Teamwork großgeschrieben wird, dann bist Du bei uns genau richtig. Wir bieten spannende Ausbildungsplätze für angehende Köche, Restaurant- und Veranstaltungsfachkräfte und Hotelfachleute. Gehe den ersten Schritt in Deine aufregende berufliche Zukunft und werde Teil unseres Teams!

Drei Auszubildende, sitzen lachend auf einer Couch

KOCH/KÖCHIN (w/m/d)

Während Deiner Ausbildung lernst Du neben den Grundlagen des Kochens auch wichtige Arbeitsabläufe kennen.

das sind deine aufgaben:

Zur Vorbereitung zählen die Erstellung des Speiseplans unter Berücksichtigung verschiedener Aspekte wie Allergien und Unverträglichkeiten. Hier wirst Du an verschiedenen Stationen innerhalb der Küche eingesetzt.
Du erlernst essentielle Kenntnisse zur Lagerung von Lebensmitteln sowie zu Hygienevorschriften innerhalb der Küche und im Restaurant. Eine regelmäßige Kontrolle des Lagerbestands auf Haltbarkeit der Lebensmittel gehört ebenfalls zu Deinem Aufgabenbereich.
In der Küche kannst Du die Speisekarten unserer Restaurants einmal hoch und runter kochen und erlernst die Grundlagen der Speisenzubereitung sowie das Anrichten auf dem Teller - hier kannst Du dich kreativ mit einbringen.
Auch bei den Nacharbeiten packst Du mit an. Zum Ende des Arbeitstages steht das Aufräumen an – nicht benötigte Zutaten müssen weggepackt, Küchengeräte gereinigt und Abfälle entsorgt werden.

das bringst du mit:

Du hast einen schulischen Abschluss.
Du hast Freude daran, Gästewünsche zu erkennen und zu erfüllen.
Ein angenehmes und höfliches Auftreten zeichnet Dich aus
Du bist flexibel und offen für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
… und zu guter Letzt Bock auf Bad Düben.

Bitte sende Deine schriftliche Bewerbung an:
HEIDE SPA Hotel GmbH & Co. KG | Bitterfelder Straße 42 | 04849 Bad Düben | team@heidespa.de

FACHANGESTELLTE FÜR RESTAURANTS UND VERANSTANSTALTUNGSGASTRONOMIE (w/m/d)

Während Deiner Ausbildung lernst Du die verschiedenen Einsatzbereiche unserer Gastronomie kennen.

das sind deine aufgaben:

Im Restaurant lernst Du das ordnungsgemäße Eindecken der Tische, Empfangen und Beraten der Gäste, Aufnehmen von Bestellungen sowie das Servieren von Speisen und Getränken.
In der Küche hast Du die Chance in das Making of reinzuschnuppern und die Grundlagen der Kochlehre zu erlernen.
Im Hotel unterstützt Du beim Frühstücks- und Halbpensionsservice sowie beim Zimmerservice und an der Bar.
Im Tagungs- und Veranstaltungsbereich bist Du von der Kalkulation bis hin zur Getränkebestellung dabei. Du hilfst aktiv bei der Vorbereitung sowie Nachbereitung von Tagungen und Veranstaltungen indem Du dafür sorgst, dass bei unseren Gästen keine Wünsche offen bleiben.

das bringst du mit:

Du hast einen schulischen Abschluss.
Du hast Freude daran, Gästewünsche zu erkennen und zu erfüllen.
Ein angenehmes und höfliches Auftreten zeichnet Dich aus.
Du bist flexibel und offen für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
… und zu guter Letzt Bock auf Bad Düben.

Bitte sende Deine schriftliche Bewerbung an:
HEIDE SPA Hotel GmbH & Co. KG | Bitterfelder Straße 42 | 04849 Bad Düben | team@heidespa.de

HOTELFACHANGESTELLTE (w/m/d)

Während Deiner Ausbildung lernst Du die verschiedenen Bereiche des Hotels kennen.

das sind deine aufgaben:

Im Housekeeping schwingst Du den Staubwedel, beziehst die Betten neu und richtest das Badezimmer her.
In der Küche erhältst Du einen Einblick in die Zubereitung aller Speisen auf der Speisekarte.
Im Restaurant berätst Du die Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke, servierst die Gerichte und bringst die Rechnung. Auch das Herrichten der Räumlichkeiten für verschiedene Anlässe wird Dir hier gezeigt.
An der Rezeption führst Du den Check-In bzw. Check-Out durch und informierst sowie berätst die Gäste vor, während und nach ihrem Aufenthalt, telefonisch sowie vor Ort.
Im Büro oder Backoffice hast Du organisatorische und verwaltungstechnische Aufgaben zu erledigen, unter anderem die Buchhaltung und die Beantwortung von Gästebewertungen im Internet.

das bringst du mit:

Du hast einen schulischen Abschluss.
Du hast Freude daran, Gästewünsche zu erkennen und zu erfüllen.
Ein angenehmes und höfliches Auftreten zeichnet Dich aus.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind kein Problem.
Du bist flexibel und offen für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
… und zu guter Letzt Bock auf Bad Düben.

Bitte sende Deine schriftliche Bewerbung mit Gehaltsvorstellung an:
HEIDE SPA Hotel GmbH & Co. KG | Bitterfelder Straße 42 | 04849 Bad Düben | team@heidespa.de

offene Unternehmenskultur mit Raum für eigene Ideen und aktives Mitgestalten
28 Tage Urlaub
verlässliche Dienstplangestaltung ohne Teildienste
Freistellung für besondere Ereignisse

täglich frisches Personalessen zu fairen Preisen
ganztags gratis Wasser
kostenloser Parkplatz direkt am Haus
kostenfreie Stellung der Arbeitskleidung
regelmäßige Teamevents
Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung

kostenfreie Nutzung der Badelandschaft
kostenfreie Teilnahme an Fitness- und Gesundheitskursen
Vergünstigungen bei Sport- und Wellnessangeboten
Übernachtungen zu super günstigen Preisen in über 800 Partnerhotels in Deutschland und Nachbarländern

Gudrun Schröder
Telefon: 034243 33641
E-Mail: campus@heidespa.de

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